Curso Profesional
5.0
Programas Pre-requisitos con base en ISO 22002-1 y BRC v.09
FUNDENORP - Universidad Nacional de Piura
Domina las habilidades profesionales con nuestro curso especializado. Certificación universitaria incluida y acceso de por vida al contenido.
50h
Duración total
2
Módulos
Online
Modalidad
✓
Certificado
Contenido del Curso
Explora cada módulo diseñado para tu crecimiento profesional
1
Sistema de Pre-Requisitos de Inocuidad Alimentaria ISO 22000
- Construcción y disposición de edificios
- Disposición de la planta y zonas de trabajo
- Residuos, desperdicios, desagüe, eliminación de desechos
- Limpieza, desinfección, control de plagas e higiene del personal
2
Estándar de BRCGS para la Inocuidad Alimentaria V9
- Compromiso y revisión del equipo gerencial
- Plan de Inocuidad Alimentaria HACCP
- Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria
- Normas relativas a los establecimientos
- Control de productos, productos y personal
- Zonas de riesgo de producción
- Requisitos para productos comercializados
Institución Avalante
FUNDENORP - Universidad Nacional de Piura
la Universidad Nacional de Piura, FUNDENORP
Detalles del Curso
Fecha de inicio18 de abril de 2026
Fecha de fin25 de abril de 2026
Duración7 días
Certificado✓ Incluido
Acceso de por vida
Certificado verificable
Soporte 24/7
Garantía de 30 días